Знаменитый шеф-повар Антонио Рицци принял Православие

Вологда, 29 января 2025 года

Митрополит Вологодский и Кирилловский Савва и Антонио Рицци

В конце января в Воскресенском кафедральном соборе Вологды, после Божественной Литургии митрополит Вологодский и Кирилловский Савва совершил чин присоединения к Православию итальянского католика Антонио Мария Бруно Рицци. Антонио с детства воспитан в католической вере, учился в католическом колледже. Портал Православие.Ru уже публиковал беседу журналиста Петра Давыдова с итальянским кулинаром из Вологды.

Решение перейти в Православие из католической веры Антонио Рицци принял, прожив в России уже почти четверть века: сначала Антонио жил и работал в Москве, а больше десяти лет назад перебрался с семьёй в Вологду. «Кулинарная студия Антонио Рицци» в Вологде была открыта во время пандемии.

Антонио Рицци — Стараюсь имеющийся у меня опыт направить на то самое импортозамещение, о котором так много говорят и которое так необходимо России сегодня, — считает Антонио. — Мой опыт доказал: здесь вполне возможно, несмотря на все трудности, производить собственную продукцию. Мы создали свою линию колбасного производства. Затем решили вопрос с сырами, консервами. А сейчас занимаемся разработкой кондитерской линии. Заметьте, все работает только и исключительно на территории Вологды и области. Работать нужно, ведь праздность — мать всех пороков.

Как написал владыка Савва в своих соцсетях: «Эту Пасху встретим уже вместе!»